Pondan Cake Moskovis Buah Kering
April 1, 2011 by Web Admin
Filed under Resep Masakan
Pondan Cake Moskovis Buah Kering
Bahan Yang dibutuhkan :
- 1 pak Tepung Kue Pondan Lapis Surabaya atau Special Vanilla
- 10 Butir kuning telur + 4 putihnya saja
- 250 gr margarin cair
- 5 buah cherry kering hijau
- 5 buah cherry kering merah
- 50 gr kismis
Cara Buat :
- Kocok telur dengan mixer pada kecepatan tinggi selama ±2menit, lalu masukkan Tepung Kue Pondan lapis surabaya, dan kocok lagi pada kecepatan tinggi selama ±6-7 menit sampai kental.
- Masukkan margarin cair lalu aduk ( tanpa mixer ) menggunakan sendok kue/soletan hingga rata.
- Bagian adonan menjadi 4 bagian, tuang masing – masing adonan kedalam loyang ukuran 20cm.
- Mula mula panggang selama 5 menit, setelah itu taburkan Buah Cherry kering yang telah dipotong kecil kecil dan kismis pada permukaan kue lalu panggang lagi selama 10-15 menit hingga matang.
- Setelah dingin, oleskan tiga loyang lue dengan selai Strawberry atau selai Blueberry ( Biarkan 1 loyang polos untuk lapisan susun paling atas).
- Kemudian susun Kue-kue tersebut menjadi lapis Moskovis.
Anda bisa mendapatkan Tepung Kue Pondan Lapis Surabaya, Special Vanilla dan yang lainnya di outlet Macan Yaohan













Comments
Silakan isi komentar & saran anda :-)...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!