PUDING MOZAIX
August 12, 2011 by Web Admin
Filed under Resep Masakan
| August 12, 2011 |

Bahan :
- 50 cc syrup Raspberry pohon pinang
- 50 cc syrup Greanberry pohon pinang
- 4 gr bubuk agar-agar
- 400 cc air
- 7 tetes food color warna merah
- 7 tetes food color warna hijau
Bahan Puding :
- 200 cc syrup Marquisa Pohon Pinang
- 1 1/2 bungkus bubuk agar-agar warna putih.
- 850 cc air.
- 100 gr gula pasir.
- 3 sdm susu kental manis.
Cara Membuat :
- Mozaix : masak agar-agar,air mendidih.bagi menjadi 2 bagian, beri 1 bagian Syrup Raspberry pohon pinang dan food color merah,aduk rata.lakukan hal yang sama untuk 1 bagian lagi dengan menambahkan syrup Greenberry pohon pinang dan food colour warna hijau.bekukan kedua bahan mozaix, lalu potong dadu,sisihkan.
- Puding : masak agar-agar air dan gula pasir hingga mendidih,biarkan hingga hangat.
- Beri syrup Marquisa Pohon pinang dan susu kental manis,aduk rata. biarkan sejenak adonan puding hingga agak mengental,tuang kedua bahan mozaix dalam adonan puding,aduk hingga bahan mozaix menyebar.tuang dalam cetakan yang telah dibasahi terlebih dahulu,simpan dalam lemari es hingga beku.sajikan …..
Bahan-Bahan bisa didapatkan di Macan Yaohan Supermarket
selamat menunaikan ibadah puasa……………………












Comments
Silakan isi komentar & saran anda :-)...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!