Resep VALENTINE ROSE CAKE
January 14, 2011 by Web Admin
Filed under Resep Masakan
Resep VALENTINE ROSE CAKE
Bahan A :
- 100 gr Gula Pasir
- 100 ml Minyak Goreng
- 75 ml Air
- 1 btr telur, kocok lepas
- 4 btr kuning telur
Bahan B :
- 120 gr Tepung terigu
- 15 gr tepung maizena
- ½ sdt backing powder
Bahan C:
- 5btr putih telur
- ½sdt cream of tar tar
Bahan pudding :
- 150 gr Gula Pasir
- 2 bks agar-agar merah
- 1600ml susu cair
Cetakan :
Loyang 28 x 28 x 3 cm yang telah dialasi kertas roti di olesi margarine
Cara Membuat :
- Cake : Rebus minyak goreng dan air hingga mendidih, angkat, biarkan hangat, tuang dalam telur, aduk rata, sisihkan
- Campur bahan B, tuang dalam campuran minyak, aduk rata, tambahkan kuning telur, aduk rata kembali, sisihkan
- kocok bahan C hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir, kocok lagi hingga mengenbang. Masukkan dalam campuran bahan B, aduk rata.
- tuang adonan kedalam Loyang, panggang dalam oven bersuhu 180ºC hingga matang, angkat. Potong potong sesuai cetakan.
- Puding: Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih, angkat, aduk hingga agak dingin.
- letakkan 1 potong cake di dasar Loyang, tuang puding perlahan diatasnya, lakukan selang seling hingga cetakan penuh, biarkan beku.
- Sajikan dan hiasi dengan bunga mawar.
- Hasil : 10 porsi
Comments
Silakan isi komentar & saran anda :-)...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!